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海淀区食药监局开展“元宵节”节日食品专项检查

发布时间: 2018年02月26日

  元宵节将至,为保障辖区百姓能够吃上安全放心的节日食品,海淀区食药监局积极开展元宵市场专项检查工作,进一步巩固春节检查成果,全面筑牢节日期间食品安全屏障。

  一是重点检查预包装汤圆及散装元宵经营者的主体资质,进货查验、索证索票等制度的落实情况,强化企业主体责任意识,确保进货渠道规范;二是重点检查商品包装标示是否真实有效,产品名称、厂名、厂址是否齐全,食品主要成分、含量以及生产日期和有效期限是否明确,是否存在不合格及过期食品等内容;三是重点检查散装元宵储存条件、冷藏设施、销售环境温度等是否达标,确保食品按照规定的储存条件贮存及销售;四是执法人员利用快速检测手段对现场销售的散装元宵进行检测,提高监管效能,消除安全隐患。

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