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海淀区食药监局苏家坨食药所开展春节前旅游景区专项检查

发布时间: 2018年02月09日

  为加强辖区春节期间景区各项安全管理工作,2月8日,苏家坨镇旅游办、食药所、综治办、城管队、安监等多个部门组成联合检查组,对凤凰岭公园、狂飙乐园等旅游景区进行全面检查。

  执法人员重点监督检查食品加工过程中是否存在交叉污染、环境卫生是否整洁、是否落实采购索证和采购记录制度、从业人员是否持有健康证明上岗等。强调要确保销售的食品及使用的食品加工原辅材料必须从正规合法渠道采购,并留存供货商资质复印件、进货票据等凭证,特别是如果使用牛羊肉等原料,应当取得检疫合格证明。

  下一步,海淀区食药监局苏家坨食药所将继续对景区活动主办者食品安全管理责任落实情况进行监督检查,切实保障活动期间食品安全。

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