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海淀区食药监局夜查市场确保“两节”期间食品安全

发布时间: 2017年09月26日

  为确保创区验收和“两节”期间食品安全,9月25日晚23时至翌日凌晨4点,海淀区食药监局食品市场监管科执法人员对海淀区锦绣大地农副产品批发市场及市场内二商鲜肉厅进行了突击检查。

  重点检查了入场销售的新鲜果蔬、猪肉、牛羊肉等食用农产品的产地证明、进货票据、检验检疫证明等,对检验检疫票据上印制的二维码进行扫码测试,验证其显示的信息是否与票据相符,并分别查验猪肉酮体上的检疫章及牛羊肉识别码,并询问进货数量等情况。同时,现场查看市场食品安全管理员实施快检工作的流程,要求其对每个畜禽厂家的产品分别进行瘦肉精和水份的快速检测及部分果蔬农药残留的快速检测,以确保入场经营的食用农产品质量安全。

  此次夜查行动进一步强化了市场主办单位、食用农产品经营者的责任和主体意识,有力保障“两节”期间辖区畜禽产品质量安全。

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